Pasteles fáciles

Para una merienda rica y divertida, un desayuno dulce o endulzar una fiesta de cumpleaños, nada mejor que unos pasteles fáciles como los de esta receta.

Receta de pasteles fáciles

Ingredientes para preparar pasteles fáciles

  • 300 gr. de harina
  • 2 huevos
  • 200 gr. de mantequilla
  • 2 cucharaditas de café soluble
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de leche
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 200 gr. de azúcar

¿Cómo preparar pasteles fáciles?

  • Comenzamos nuestros pasteles fáciles tamizando la harina hasta que no tenga ningún grumo. Cuando estemos seguros de que no tienen ningún grumo la mezclamos con la levadura en polvo y la reservamos.
  • Batimos los huevos y los mezclamos con la mantequilla, el azúcar, el aceite de oliva y la leche. Batimos hasta que estén todos los ingredientes de los pasteles fáciles bien mezclados.
  • Agregamos las dos cucharaditas de café soluble y vamos incorporando la harina muy poco a poco, sin dejar de batir en ningún momento.
  • Cuando tengamos todos los ingredientes bien batidos engrasamos un molde de horno. Vertemos la masa de los pasteles fáciles sobre el molde engrasado y horneamos durante 40 minutos a 160ºC.
  • Desmoldamos y dejamos enfriar, cortamos en rectángulos y los usamos para adornarlos o rellenarlos lo que más nos guste con chocolate, nata, crema pastelera fruta natural, etc, o emborracharlos con algún licor o algún almíbar.
  • Foto orientativa: Theitalianvoice
Nota del autor:

Podemos añadir un poco de nata montada al lado a la hora de servirlo.